vrijdag 22 september 2017

Maak met oud brood een superlekkere broodpudding


Ingrediënten

300 g oud (volkoren)brood
6 dl lauwe melk
150 cl appeldiksap
4 eieren
1 eetlepel puddingpoeder
een snuifje kaneel 
100 g rozijnen

Neem een grote kom. Breek hierin het brood in kleine stukjes, overgiet met de lauwe melk. 
Voor een gladde massa, mix het geheel. 
Voeg eieren, kaneel, puddingpoeder en appeldiksap toe.
Meng goed en voeg op het laatst de rozijnen toe.
Doe in een vuurvaste vorm en plaats gedurende 45 minuten in de oven op 180°.

Niets verspillen doe je zo!


Weet je dat koffiedrab een prima gootsteenontvetter is en bovendien nare koelkastgeurtjes verwijdert?

En weet je dat er duizend-en-een (decoratieve) manieren zijn om kleding en meubels een tweede leven te geven en dat het conserveren van groenten en fruit heel makkelijk en leuk is en bovendien erg lekker?

Reken daarnaast eens uit hoeveel water er door verdamping wordt verspild als je zomers overdag de tuin water geeft in plaats van vroeg in de ochtend of 's avonds laat. Niets verspillen doe je zo! is een praktische en eigentijds vormgegeven wegwijzer om op een leuke en eenvoudige manier anders tegen dagelijkse gewoonten te kijken in en rond het huis. Er worden onder meer vele energiebesparende tips van de hand gedaan, als ook verrassende suggesties om minder te consumeren en producten (van voedsel tot aan meubels) te hergebruiken. Uiteraard komt ook het onderwerp voedselverspilling uitvoerig aan bod; hoe we deze kunnen tegengaan en drastisch kunnen terugdringen.

Wil je weten of dit boek in de bibliotheek aanwezig is?